Unsere Philosophie

Wir setzen auf das Wohl der Tiere und auf Regionalität!

Aus diesem Grund haben wir uns dafür entschieden, unsere Tierwohl-Schweine von dem Hof Hoffrogge in Spelle zu beziehen. Samt Ringelschwanz toben die Schweine auch durch eine Frischluftarena, wühlen im Stroh und besitzen 40% mehr Platz, als es vom Gesetzgeber vorgeschrieben wird. Zudem bietet der Hof den Tieren eine natürliche Abferkelung mit sechs Sauen in einer Gruppe. Männliche Schweine werden seit 2010 nicht mehr kastriert und seit 2013 finden ebenso keine Kupierungen der Schwänze mehr statt. Außerdem wird sowohl in der Ferkelzucht als auch in der Mast seit vier Jahren auf eine medikamentöse Behandlung verzichtet! Überzeugen Sie sich gerne selbst auf dem Hof Hoffrogge oder unseren Filialen , in denen das hochwertige Fleisch ab sofort zusätzlich erhältlich ist.

Unser Schlachtkonzept:

  • regionale Tierauswahl innerhalb von 30 km
  • artgerechte Haltung, vorzugsweise Weidehaltung
  • Tierbeschau auf dem Hof, durch Senior- oder Juniorchef
  • kurze Transporte durch geschultes Personal
  • Viehtransport mit lediglich zwei Tieren
  • keine langen Wartezeiten im Betrieb, vermindert Stress und Angst
  • Betäubung geschieht schnell und ausschließlich durch Fleischermeister
  • routinierte Arbeitsabläufe durch Jahrzehnte lange Erfahrung
  • hohe Reifezeit des Fleisches, Klasse statt Masse

eben Regional, Exclusiv, Traditionell